تعریف اهالی از نان خوب و خلق خوش نانوا ی محله جلال آل احمد است که ما را به این نانوا یی می‌کشاند و بهانه‌ای برای هم‌کلام شدن با «محمدحسین سعادت‌خو» دست‌مان می‌دهد.
حامد ایمانی، نانوا ی جوان محله شهید رستمی که خود زمانی غم بی‌نانی را چشیده، حالا که نانوا شده، نان رایگان به دست نیازمندان می‌دهد.
صفورا مالدار، حدود ۳۰ سال است که از روستا به شهر مهاجرت کرده، با این‌حال آداب‌ورسوم دیار خود را از یاد نبرده است و هنوز هم بخش مهمی از نیاز نان خانواده‌اش را با دسترنج خود تهیه می‌کند.
سیدحسین سیدخدادادی، متصدی خبازی شماره ۶۰۰ مشهد است. او اولین نانوا یی در منطقه سلمان یا همان محدوده پنجتن را زمانی که اطراف مغازه‌اش تنها زمین‌های کشاورزی بوده، راه‌اندازی کرده است.
خانواده رضوی سبک زندگی روستایی را در شهر حفظ کرده‌اند. پدر خانواده کشاورز است و مادر خانواده صبح زود با دوشیدن شیر گاو و پخت نان، صبحانه اعضای خانواده را مهیا می‌کند.
نانوا یی هفت‌خان (واقع‌در میدان هفت‌خان) اولین نانوا یی بولوار شاهنامه است که طرح کتابخانه سیار در آن اجرا شده است و به‌گفته صاحبان نانوا یی اهالی از آن استقبال کرده‌اند.
تقاطع خیابان مطهری شمالی و بولوار عبدالمطلب در میان مردم به «چهارراه نانوا یی» معروف است. به جز این نیز نانوا یی‌های این محله نزد مردم مشهد معروف است.