کد خبر: ۱۳۱۴۰
۲۰ مهر ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۰
شما ازدواج کنید پخت غذاش با بیت‌المهدی(عج)

شما ازدواج کنید پخت غذاش با بیت‌المهدی(عج)

علی‌محمد برادران‌افتخاری می‌گوید: پانزده‌سال است که گروه ما به‌صورت جهادی و رایگان، برای زائران آقا امام‌رضا (ع) غذا می‌پزد. از یکی‌دو ماه پیش، تصمیم گرفتیم از ظرفیت پخت‌و‌پز برای جشن‌های ازدواج استفاده کنیم.

بوی خوش غذا‌هایی که در آشپزخانه بیت‌المهدی (عج) طبخ می‌شود، با عطرِ نیت‌هایی پاک آمیخته است. دست‌اندرکاران این مجموعه در محله التیمور، که بیش‌از یک دهه است با آشپزی رایگان برای زائران امام مهربانی‌ها شناخته می‌شوند، با ابتکاری تازه، سفره‌ای به وسعت عشق برای جوانان در آستانه ازدواج گسترده‌اند تا کامشان با جشنی شاد، کم‎‌هزینه و مؤمنانه، شیرین شود.

از پخت نذری تا شام عروسی

علی‌محمد برادران‌افتخاری، مدیر این مجموعه، با صدایی آرام و لحنی مطمئن، آغازگر روایتی است که حدود چهل‌نفر، نیروی جهادی، آفریننده آن هستند؛ «پانزده‌سال است که گروه ما به‌صورت جهادی و رایگان، برای زائران آقا امام‌رضا (ع) غذا می‌پزد. نه‌فقط در دهه آخر صفر، بلکه در طول سال. فرقی هم نمی‌کند که اسکانشان کجای شهر باشد. از یکی‌دو ماه پیش، تصمیم گرفتیم دایره دغدغه‌هایمان را بزرگ‌تر کنیم.»

او از اوضاع اقتصادی می‌گوید و مشکلات خانواده‌هایی که جوان دم بخت دارند؛ همچنین از ایده‌ای نو که در ذهن خادمان بیت‌المهدی (عج) جوانه زد؛ «تصمیم گرفتیم از آشپزخانه که ظرفیت پخت‌و‌پز برای ۱۵۰۰‌نفر را دارد برای کمک به برگزاری جشن‌های ازدواج استفاده کنیم.»

 

شادی‌های مؤمنانه

او و جهادگرانی که بی‌چشمداشت مادی همراهی‌اش می‌کنند، به‌دنبال ترویج شادی‌های مؤمنانه هستند. از‌این‌رو، برای تخفیف‌های ۵۰ تا ۷۰‌درصدی هزینه‌های پخت‌وپز، فقط یک شرط دارند؛ اینکه مراسم عروسی، امام‌زمان‌پسند باشد.

او اضافه می‌کند که برای تکمیل این خدمت، تدابیری اندیشیده است؛ «ما در بیت‌المهدی (عج) گروه‌های مولودی‌خوانی، سرود، طنزپرداز و تئاتر داریم که می‌توانند میزبانان عروسی را در این رویه، کمک کنند.»

تأکید مجدد این فعال فرهنگی روی یک نکته است؛ اینکه مجموعه بیت‌المهدی (عج) برای آشپزی ارزان‌قیمت در جشن‌های عروسی، به‌دنبال نفع مادی و درآمدزایی نیست. به‌همین دلیل میزان تخفیف را برای خانواده‌های کم‌بضاعت، بیشتر می‌کند.

برای تخفیف‌های ۵۰ تا ۷۰‌درصدی هزینه‌های پخت‌وپز، فقط یک شرط دارند؛ اینکه مراسم عروسی، امام‌زمان‌پسند باشد

افتخاری این را هم می‌گوید که درآمد حداقلی حاصل از آشپزخانه، صرف هزینه‌های جاری آن و ارائه خدمات فرهنگی به نوجوانان نیازمند محله التیمور می‌شود.

 

خستگی‌های شیرین

«وقتی حاج‌آقا افتخاری پیشنهاد طرح را دادند، خیلی خوشحال شدم. امیدوارم قلب امام‌زمان (عج) هم از این کار کوچک، خوشحال شده باشد.» اینها را صدیقه علیپور می‌گوید. او بیش‌از یک دهه است که مسئولیت آشپزخانه بیت‌المهدی (عج) را بر‌عهده دارد، بدون دریافت مزایای مادی و دنیوی. پیش از این برای زائران آقا غذا می‌پخت و حالا احساس رضایت دارد از اینکه آشپزی برای جشن‌های عروسی ساده و مؤمنانه هم به فرصت‌های اظهار ارادتش به امام عصر (عج) اضافه شده است.

‌او با شوق، برایمان تعریف می‌کند از لذت پای دیگ ایستادن‌هایی که با امید به نظر لطف معصومان (ع) به جان خریده است؛ «باید موقع آشپزی باشید تا بچشید مزه‌ای را که می‌گویم. آشپزی برای زائران و هیئت‌ها، یک جور حس خوب دارد و برای جشن ازدواج عروس و داماد‌های مؤمن، یک جور دیگر.»

او می‌گوید در مدت کوتاهی که از رونمایی این طرح می‌گذرد، دو زوج درخواست دریافت خدمات آشپزخانه را داشتند و با هر درخواست، صدیقه‌خانم می‌داند که دست‌کم از ظهر تا شب که دیگ‌های غذا را تحویل می‌دهد، درگیر کار خواهد بود؛ با خستگی‌هایی که این‌طور توصیف می‌کند: «خستگی‌های شیرین».

 

* این گزارش یکشنبه ۲۰ مهرماه ۱۴۰۴ در شماره ۶۳۴ شهرآرامحله منطقه ۳ و ۴ چاپ شده است.

کلمات کلیدی
آوا و نمــــــای شهر
03:04
03:44